طرز تهیه سس پستو گوجه فرنگی خشک شده
پستو گونه‌ای سس است که خاستگاه آن به شهر جنوا در لیگوریا بر می‌گردد. سس پستو به صورت سنتی شامل سیر له شده، ریحان خرد شده و دانه کاج اروپایی است که با روغن زیتون، پنیر پارمیجانو و پنیر فیور ساردو گونه‌ای پنیر گوسفندی مخلوط می‌گردد.
