صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت چغرتمه

دستور پخت چغرتمه

چغرتمه

این غذا محبوب کسانی است که به مصرف گوشت سفید علاقه دارند و غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که برای همه سنین مناسب است…

مواد لازم :

مرغ متوسط یک عدد

تخم مرغ ۴ عدد

پیاز سرخ شده ۲ قاشق سوپ خوری

آرد یک قاشق سوپخوری

زعفران کمی

فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

مرغ را پاک کرده و آن را چند قطعه کنید. سپس کمی آن را سرخ کنید و با پیاز و زعفران حل شده و ۲ لیوان آب بگذارید بپزد. سپس آرد را کمی در روغن تفت داده و به مرغ اضافه کنید . نمک و فلفل را به مقدار کافی به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه به هم بزنید و به چغرتمه اضافه کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *