صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت پلوی پيازچه با مرغ

دستور پخت پلوی پيازچه با مرغ

طرز تهیه ی پلوی پيازچه با مرغ

مواد لازم :

 مرغ  500 گرم
 برنج  دو پيمانه
 كره  سه قاشق سوپخوري
 آب مرغ  دو پيمانه
 نمك  به ميزان لازم
پيازچه 200 گرم
روغن به ميزان لازم

طرز تهيه:
برنج را شسته و با آب مرغ و كمي نمك مي‌گذاريم تا مانند كته آرام پخته و آبش كشيده شود. پيازچه را خرد كرده و در مرحله آخر به برنج افزوده و هم مي‌زنيم و مي‌گذاريم 15 الي 20 دقيقه دم بكشد. مرغ‌ها را جداگانه با مقداري آب، نمك و يك عدد پياز پخته و سپس در كمي روغن سرخ مي‌كنيم و كنار پلوي پيازچه سرو مي‌نماييم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --