صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت ماهی کنجدی

دستور پخت ماهی کنجدی

طرز تهیه ماهی کنجدی

مواد لازم :

 فيله ماهي (شير، قباد…)  300 گرم
 كنجدخام  دو قاشق غذاخوري
 سس خردل  دو قاشق غذاخوري
 شير  دو قاشق غذاخوری

طرز تهيه ماهی کنجدی :
شير و سس خردل را مخلوط كنيد و فيله‌هاي پاك و آب گرفته شده را درون آن بغلتانيد، سپس فيله را در كنجد خام قرار دهيد (كمي فيله را دركنجد‌ها فشار داده و سپس با تكان كوچك كنجدهاي اضافي را بگيريد.)

فر را از قبل 220‌درجه سانتي‌گراد داغ كنيد. ماهي‌ها را روي سيني چرب شده فر بچينيد و به مدت 10 تا 12 دقيقه بپزيد. سيب‌زميني آب‌پز يا سالاد سيب‌زميني يا هر نوع سالاد تازه فصل مي‌تواند با اين ماهي سرو شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --