دستور پخت کوفته آلو شیرازی

طرز تهیه کوفته آلو شیرازی تعداد: 24 عدد کوفته مواد لازم برای کوفته آلو شیرازی:  ماست پر چرب کم نمک ۵۰۰ گرم  کره آب شده  ۵۰ گرم  تخم مرغ  ۲ عدد آرد ۲۰۰ گرم گندم آسیاب شده ۸۰ گرم نمک به مقدار لازم ۲۴ عدد ۲۴ عدد قند ۲۴ عدد کره ۱۰۰ گرم شکر ۴ قاشق غذاخوری خشخاش ۴۰ گرم طرز تهیه کوفته آلو شیرازی : ماست را با کره، تخم‌مرغ

کوفته آلو

زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه برای 6 یا 8 عدد مواد لازم برای کوفته آلو برای کوفته: گوشت چرخکرده 400 گرم برنج 1 پیمانه سبزی معطر 100 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد پودر نان به میزان لازم شوید خشک مقداری آلو خورشتی 100 گرم آب 1 لیتر روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک، کاری و زیره به میزان لازم برای سس: رب گوجه فرنگی 2