دستور پخت کشک و بادمجان به دو روش کاملا متفاوت

طرز تهیه کشک و بادمجان به دو روش کاملا متفاوت روش اول طرز تهیه کشک بادمجان: مواد لازم برای تهیه کشک و بادمجان:  بادمجان متوسط 5 عدد  نعناخشک به مقدار لازم  سیر 4 حبه  پیاز متوسط 2 عدد گردو خرد شده 1 پیمانه کشک رقیق شده  2 لیوان نمک و فلفل و زردچوبه  به میزان لازم طرز تهیه کشک بادمجان: برای طرز تهيه كشک بادمجان، ابتدا بادمجان ها را پوست