دستور پخت کباب لم چاپس

کباب لم چاپس مواد لازم : راسته با استخوان گوسفندي يك كيلوگرم روغن زيتون چهار قاشق سوپخوري پياز يك عدد پودرسير نصف قاشق چايخوري سس سويا يك قاشق سوپخوري نمك يك قاشق چايخوري فلفل نصف قاشق چايخوري كره و زعفران آب‌كرده به ميزان لازم گوجه‌فرنگي، زيتون و سبزي در صورت تمايل طرز تهیه : ابتدا رگ و چربي‌هاي گوشت را گرفته، اما استخوان‌ها روي آن باقي بماند. سپس با دو