فر آشپزخانه، نحوه نگهداری و انواع آن از منظر مصرف انرژی

فِر آشپزخانه از وسایلی است که در یک دهه اخیر جای خود را  در آشپزخانه ایرانیان بیش از پیش باز نموده است، به خصوص از هنگامیکه گازهای فردار قدیمی رفته رفته صحنه رقابت را به گازهای رومیزی واگذار کرده‌اند روند صعودی استفاده از فرهای توکار آشپزخانه شدت بیشتری یافته است. فِر توکار آشپزخانه در واقع همان قسمتِ فر در گازهای فردار یا مبله قدیمی‌تر است که اینک به طور جداگانه نقش