دستور پخت پلو یونانی

طرز تهیه پلو یونانی مواد لازم جهت تهیه پلو یونانی: سینه مرغ 1 عدد کامل   پیاز 1 عدد هویج حبه شده 2 عدد بزرگ نخود فرنگی نیم پز  1 لیوان قارچ حبه شده یک و نیم لیوان زرشک سرخ شده 5 قاشق غذاخوری  برنج 3 پیمانه روغن برای سرخ کردن و طبخ برنج به میزان لازم زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پلو یونانی: در