دستور پخت پلو مکزیکی

طرز تهیه پلو مکزیکی   مواد لازم برای پلو مکزیکی :  گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری  پیاز نگینی  ۱ عدد سیر له شده ۲ حبه برنج ۲.۵ پیمانه آب جوشیده ۳ پیمانه عصاره سبزیجات ۱.۵ پیمانه نمک به مقدار لازم فلفل قرمز ۳ عدد نخود فرنگی ۱۵۰ گرم پودر فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پلو مکزیکی : برنج را در مقداری آب و نمک