دستور پخت غذای ترکی کوفته ایزگارا

طرز تهیه غذای ترکی کوفته ایزگارا کوفته های ایرانی را با هم درست کردیم حالا نوبت می رسد به طرز تهیه کوفته از کشور ترکیه که ایزگارا نام دارد و بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای۱۰ نفر کوفته ایزگارا :  سیر رنده شده ۳ حبه  پیاز رنده شده  ۲ عدد  فلفل دلمه ای قرمز رنده شده ۱ عدد  فلفل سبز خرد شده ۱-۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم پودر فلفل قرمز

دستور پخت کوفته ایزگارا

طرز تهیه کوفته ایزگارا (ترکی) مواد لازم برای۱۰ نفر کوفته ایزگارا :  سیر رنده شده ۳ حبه  پیاز رنده شده  ۲ عدد  فلفل دلمه ای قرمز رنده شده ۱ عدد  فلفل سبز خرد شده ۱-۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری زیره سبز ۱/۴ قاشق چایخوری سماق ۱/۴ قاشق چایخوری زنجبیل ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری گشنیز خرد شده ۱ پیمانه طرز تهیه کوفته