دستور پخت قیمه بوشهری و شکر پلو

طرز تهیه قیمه بوشهری و شکر پلو قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر خیلی فرق دارد. هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه. قیمه بوشهری را می‌کوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می‌شود. دستور شماره یک مواد لازم برای قیمه بوشهری :  لپه  ۵۰۰ گرم  گوشت ۲۵۰ گرم  سیب زمینی ۱ عدد