نحوه درست کردن رول بادمجان

دستور پخت رول بادمجان

طرز تهیه رول بادمجان مواد لازم:  بادمجان ورقه شده بلند  به میزان دلخواه  اسفناج  50گرم  زیتون سیاه خرد  100گرم  پنیر فتا  100گرم  پیاز داغ  3 قاشق سوپ خوری نمک، ‌پاپریکا،‌ پودر سیر به میزان لازم کاپاریس 3 قاشق سوپ‌خوری جعفری خرد شده یک قاشق سوپ خوری مواد سس:  آب گوشت  یک پیمانه  رب  2 قاشق سوپ خوری  پیاز داغ  یک قاشق سوپ خوری  فلفل دلمه‌ای رنده شده  2 قاشق سوپ