دستور پخت دمی بلغور

طرز تهیه دمی بلغور مواد لازم :  برنج خيس كرده دو پيمانه بلغور گندم  يک پيمانه  پياز داغ   دو قاشق سوپخوري  آب، روغن به ميزان لازم  نمك و زردچوبه  به ميزان لازم طرز تهيه : ابتدا در تابه‌اي مقداري روغن ريخته و بلغور را در آن حرارت دهيد تا رنگ آن طلايي شود. بلغور تفت داده شده را كنار مي‌گذاريم بعد پياز داغ را آماده كرده، به آن زردچوبه