دستور پخت کباب بلدرچین

طرز تهیه کباب بلدرچین زمان آماده سازی30 دقیقه زمان پخت30 دقیقه مواد لازم برای کباب بلدرچین برای4نفر بلدرچین 900 گرم آب لیمو ترش 1/2 فنجان پیاز خام خلال شده 3 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن زیتون یا کره 1/2 فنجان کرفس خرد شده به مقدار لازم ساقه جعفری به مقدار لازم فلفل و نمک به مقدار لازم با این که بلدرچین پرنده ایه که بدن کوچیکی داره