نحوه پخت کماچ سن

دستور پخت کماچ سن مواد لازم براي تهيه ي خمير کماچ : آرد سمنو يا آرد سن يک کاسه آرد گندم يک کاسه آرد سفيد يک کاسه روغن جامد آب کرده دو ملاقه مايع خمير ترش يک قاشق مربا خوري ادويه ي کماچ سن به ميزان لازم آب کمی ادويه ي کماچ سن که شامل : جوز هندي، زنجبيل، قلمفور، هل و دارچين است مواد لازم براي تهيه ي مواد