دستور پخت قلیه ماهی(غذای جنوب ایران)

قلیه ماهی(غذای جنوب ایران) قلیه ماهی یکی از غذاهای معروف جنوب کشورمان است که بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه ی قلیه ماهی : ماهی 500 گرم * سبزی قلیه ماهی خرد شده 500 گرم  تمرهندی  200 گرم (نصف بسته)  پیاز 1 عدد  سیر رنده شده 2 قاشق مرباخوری  فلفل قرمز به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم * مقدار سبزی قلیه ماهی : 400-350 گرم گشنیز و 100-150