اجاق گاز
سینک
هود
فرفلافل لبنانی
دستور تهیه فلافل لبنانی
آموزش فلافل لبنانی مواد لازم: باقلای خشک ۳۸۰ گرم نخود ۳۸۰ گرم سیر کوبیده ۲ حبه درشت پیاز( ریز خرد شده) یک عدد درشت پیازچه( ریز خرد شده) ۴ عدد بزرگ فلفل سبز قلمی تند یک عدد( ریز خرد شود) بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آرد ۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک فنجان پودر تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری پودر زیره سبز ۵/۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل به
دسته بندی: آموزش آشپزی
ادامه مطلب
دستور پخت فلافل لبنانی
طرز تهیه فلافل لبنانی مواد لازم برای فلافل لبنانی : باقلای خشک پوست کنده ۴۵۰ گرم (یک پوند) نخود خشک شده با نام مستعار لوبیا Garbanzo) ۳۳۰) گرم (سه چهارم پوند) جعفری ایتالیایی (ریز ریز شده) یک شاخه گشنیز سبز (ریز ریز شده) ۲ شاخه سیر تازه و پوست کنده، خرد شده ۸–۱۰ حبه پیاز قرمز یا زرد ۱ عدد بزرگ پیازچه خرد شده یک شاخه نمک اختیاری فلفل سیاه
دسته بندی: آموزش آشپزی
ادامه مطلب