خورش مرجو

زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای خورش مرجو سیب زمینی 1 عدد آلو بخارا 10 عدد عدس 1 پیمانه گوشت گوسفندی 400 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم زعفران به میزان لازم آبغوره به میزان لازم طرز تهیه خورش مرجو مرحله اول: آماده سازی پیش نیازها برای درست کردن خورش مرجو،