دستور پخت گشنیز کباب ، غذای آذربایجانی

طرز تهیه گشنیز کباب ، غذای آذربایجانی امروز به سراغ یکی از غذاهای خوشمزه آذربایجان یعنی گشنیز کباب رفتیم؛ غذایی که مخلوطی از گوشت و سبزی هاست و بهتر است در یک وعده اصلی میل شود. مواد لازم برای گشنیز کباب : برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم  935 کیلوکالری لپه  2 لیوان  200 کیلوکالری پیاز متوسط  3 عدد  30 کیلوکالری تخم مرغ  2 عدد  200 کیلوکالری گشنیز

طرز تهیه گشنیز کباب

زمان پخت 40 دقیقه برای 4 مواد لازم برای گشنیز کباب گوشت چرخکرده 500 گرم لپه 200 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد گشنیز تازه 500 گرم لیمو عمانی 2 عدد آرد 1 قاشق نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه گشنیز کباب ۱- پیش از هر چیز، لپه ها را در آب از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس آن ها را در قابلمه بریزید و