طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه و سالم با استفاده از سبزی‌های تازه

طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه و سالم با استفاده از سبزی‌های تازه کوکو سبزی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از سبزی‌ها، پیاز و تخم مرغ تهیه می‌شود. برای تهیه کوکو سبزی به روش زیر عمل می‌کنیم: مواد لازم: سبزی خورشتی تازه: ۷۰۰ گرم پیاز خرد شده: ۱ عدد متوسط تخم مرغ: ۴ عدد آرد: ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری زعفران: ۱ قاشق چایخوری

دستور پخت کوکو سبزی

 کوکو سبزی مواد لازم • سبزی کوکو دو لیوان • تخم مرغ ۴ عدد • دو حبه سیر (درصورتی که داخل سبزی شما سیر نباشد) • آرد ۲ ق غ • نمک و زرد چوبه به میزان لازم سبزی کوکو را داخل کاسه‌ای بریزید و تخم مرغ‌ها را همراه با نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید کمی هم بزنید. سپس آرد را افزوده و هم بزنید. در تابه مقداری