طرز تهیه کوفته انار و گردو

دستور پخت کوفته انار

طرز تهیه کوفته انار مواد لازم برای تهیه کوفته انار : برای 30 الی 40 عدد کوفته گوشت چرخ کرده بدون چربی 1 کیلو پیاز متوسط 1 عدد رنده شده و آب گرفته شده گردو 1/5 پیمانه کاملا خرد شده تخم مرغ 1 عدد نان خشک آسیاب شده نیم پیمانه جعفری تازه خرد شده نیم پیمانه ترخون تازه خرد شده یک چهارم پیمانه آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری فلفل