دستور پخت کباب کنجه هندی

کباب کنجه هندی مواد لازم: راسته گوسفند کنجه کنجه نیم کیلو پیاز رنده شده 1عدد سرکه 1 پیمانه لیمو 1برش میخک 3-4 دانه برگ بو 2 پر زیره ساییده 2قاشق مربا خوری تخم گشنیز ساییده 1 قاشق مرباخوری زنجبیل 1 قاشق مرباخوری کره آب کرده  ، نمک ،فلفل به میزان لازم طرز تهیه : همه مواد به جز نمک، فلفل و کره را با یک پیمانه آب در ظرفی بریزید