دستور پخت پیچاق قیمه (اردبیل)

طرز تهیه پیچاق قیمه (اردبیل) آماده سازی : 15 دقیقه  پخت : 45 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه :  گوشت گوسفندی خرد شده 400 گرم  پیاز متوسط  4 عدد تخم مرغ 4 عدد  خلال بادام  1/2 پیمانه زعفران پودر شده 1/2 قاشق چای خوری برگ مو 2 عدد آب 1 لیتر کره محلی 100 گرم آبغوره یا آب لیمو 1 قاشق غذا خوری ادویه خورشتی (  کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین،

دستور پخت پیچاق قیمه

طرز تهیه پیچاق قیمه مواد لازم برای پیچاق قیمه : گوشت قیمه ای 500 گرم   خلال بادام 150 گرم  پیاز داغ   1 پیمانه  تخم مرغ 3 عدد  رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم آبغوره نصف پیمانه روغن یا کره به میزان لازم طرز تهیه پیچاق قیمه : پیازها را خلالی کنید و با کمی کره تفت بدهید