دستور پخت پرده پلو

طرز تهیه پرده پلو مواد لازم برای تهیه پرده پلو : مغز بادام   1 فنجان  كشمش پلويى  1 فنجان  برنج 3 فنجان  کره  100 گرم  ران مرغ 2 عدد یا گوشت گوسفند دارچين 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سياه به ميزان لازم ادويه پلويى 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد مواد لازم خمير پرده پلو : تخم مرغ  2 عدد   ماست  2 قاشق غذاخوری  روغن زيتون 1/2 استكان