دستور پخت پای گوشت پرتغالی

پای گوشت پرتغالی مواد لازم : سیب زمینی 1 کیلو گرم گوشت گاو چرخ کرده 600 گرم پیاز درشت 1 عدد سیر ٢ حبه رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد شیر 150 سی سی کره 30 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری برگ بو‌ 1 عدد جوزهندی و نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه : پیاز نگینی خرد می کنیم. سیر رو هم