دستور پخت پاری کباب ( غذای هندی )

پاری کباب ( غذای هندی ) ● مواد لازم برای چهار نفر : ران وسینه مرغ گرم بدون استخوان و تکه شده ۴۰۰ گرم برای هر نوع ماست ۲۰۰ گرم سیر رنده شده ۵ حبه نعناع ساطوری ریز ۳۰ گرم خامه سفت ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم زعفران یک قاشق چایخوری دم کرده فلفل قرمز یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه دو قاشق چایخوری ماسالا یک قاشق غذاخوری ● روش تهیه : در