دستور پخت مرغ بختیاری

مرغ بختیاری مواد لازم : مرغ بدون پوست و ریز خرد شده 1 عدد متوسط پیاز متوسط 4 عدد نمک ، زرد چوبه ، زعفران کاری به مقدار لازم ترشی ناردون ( دانه انار خشک شده ) 2 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا در یک قابلمه روغن ریخته و پیاز ها رو که با رنده ریز رنده کرده ایم اضافه و تفت میدهیم در این فاصله