طرز تهیه كوفته گشنيز ساده واسان

دستور پخت كوفته گشنيز

طرز تهیه كوفته گشنيز مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم گشنیز 250 گرم آرد نخودچی یک دوم یا دو سوم پیمانه برنج پخته 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد گوجه فرنگی 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه کافی آبغوره، یا آبلیمو به میزان دلخواه طرز تهیه: یک عدد پیاز را رنده می کنیم و همراه با تخم مرغ