دستور پخت قرمزه نخودچی

قرمزه نخودچی از نمونه غذاهای سنتی اصفهان قرمزه نخودچی از نمونه غذاهای سنتی و قدیمی در اصفهان می‌باشد که در حال حاضر کمتر پخت می‌شود. مواد لازم برای 4 نفر: گوشت گوسفند چرخ شده و بدون چربی 130 گرم آرد نخودچی 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق چای‌خوری نعناع خشک 2 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری آب 5 پیمانه پیاز متوسط خرد