دستور پخت قارچ سوخاری

دو روش پخت قارچ سوخاری مواد لازم برای قارچ سوخاری :  قارچ 500 گرم  آرد سوخاری یا پودر نان 300 گرم  سفیده تخم مرغ 2 عدد  روغن سرخ کردنی (برای سرخ کن) 1 لیتر طرز تهیه قارچ سوخاری: ابتدا قارچ ها را بشویید و با دستمال خشک کنید. سفیده تخم مرغ و آرد سوخاری را داخل کاسه های جداگانه بریزد. سفیده  تخم مرغ را با نمک و فلفل مخلوط کنید