دستور پخت فیله گوشت بریان

طرز تهیه فیله گوشت بریان مواد لازم : سیر 3 حبه فلفل سياه 1 قاشق سوپخوري آرد 4/1 پيمانه راسته گوساله يك تكه 0 در حدود 2 كيلو پياز 1 عدد قلوه گاه گوسفند 16 قطعه آب انگور 1 پيمانه سيب زميني متوسط 6 عدد گوجه فرنگي 3 عدد جعفري خرد شده 4/1 پيمانه طرز تهيه : فر را روي حرارت 500 درجه فارنهايت گرم نموده , سير و نمك