دستور پخت شامی نخودچی

طرز تهیه شامی نخودچی ویژه ماه مبارک رمضان مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد آرد نخود چی ۳۰۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم آب به میزان لازم روغن جهت سرخ کردن به میزان لازم تخم مرغ ۳ عدد زعفران ۱/۲قاشق چایخوری طرز تهیه : گوشت چرخ کرده را با پیاز و تخم مرغ و آرد نخودچی و زعفران و نمک