نکات آشپزی یک سوپ خوشمزه

رمز و راز یک سوپ خوشمزه و فوری!   سوپ، به خوراک مایع و گرمی گفته‌ می شود، که از مواد غذایی مختلف مانند آب، سبزیجات، گوشت سفید، گوشت قرمز، روغن، ادویه، نمک و دیگر افزودنی ها تهیه می شود. معمولا انواع سوپ ها به عنوان پیش غذا، برای بازشدن اشتهای افراد سرو می شوند و به طور کلی به دو نوع کلی؛ سوپ های رقیق و سوپ های غلیظ