دستور پخت سوپ با بُرش چغندر

سوپ با بُرش چغندر مواد لازم: نصف یک عدد پیاز ۴ حبه سیر دو ساقه کرفس نصف یک عدد کلم کوچک (سفید یا قرمز) یک عدد سیب زمینی بزرگ یک تا دو عدد هویچ ۲ تا ۳ عدد چغندر دو عدد سینه مرغ ۱/۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک ۳ تا ۴ پیمانه آب مرغ دو قاشق چایخوری شوید خشک شده دو قاشق غذاخوری سرکه