دستور تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو

طرز تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو ● مواد لازم :  زرده تخم مرغ  ۲ عدد  خردل  ۱ قاشق سوپخوری  آب  نصف پیمانه  کره  چهار قاشق سوپخوری  نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری ● طرز تهیه: ابتدا زرده تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید