دستور پخت خورش هویج

خورش هویج پیازها را خلالی كرده و سرخ می‌كنیم. بعد از طلایی شدن پیازها، زردچوبه را به آن اضافه كرده و در مرحله بعد گوشت یا مرغ را هم به آن اضافه می‌كنیم و می‌گذاریم با مقداری آب بپزد. مواد لازم (برای 2 تا 3 نفر): گوشت خورشتی یا مرغ 300 گرم پیاز متوسط 2 تا 3 عدد هویج 6 عدد متوسط آلو بخارا 8 عدد آبلیمو 2 قاشق غذا