دستور پخت خورش به، به روش دیگر

طرز تهیه خورش به، به روش دیگر مواد لازم :  گوشت بدون استخوان  750 گرم  به 1 کیلوگرم  پیاز سرخ شده  4 قاشق سوپخوری  روغن  150 گرم شکر (در صورت تمایل) 2 قاشق سوپخوری آبلیمو نصف فنجان کوچک گوجه فرنگی یا رب دو قاشق غذاخوری زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت را قیمه ای خرد می کنیم سپس آن را کوبید