دستور پخت خوراک مرغ و بروکسل

خوراک مرغ و بروکسل شام امشب یک غذای ساده با پختی بی دردسر است. یک مرغ را با کره چرب می کنیم و آن را با سبزیجات تازه مانند پونه کوهی و آویشن، و همچنین مرزنجوش خشک شده و جعفری تفت می دهیم. سپس قبل از برشته شدن کلم بروکسل را در تابه می ریزیم. آماده سازی ۲.۵ کیلو گرم مرغ نمک و فلفل به اندازه ۱ دسته کوچک پونه