دستور پخت حلیم اراکی

طرز تهیه حلیم اراکی مواد لازم حلیم اراکی برای 4 نفر : بلغور گندم 1 پیمانه  آب قلم یا آب معمولی 3 پیمانه  نمک 1 قاشق چایخوری  روغن زیتون یا کنجد 1 قاشق سوپخوری دارچین برای تزیین به میزان لازم ماهیچه یا گوشت گردن پخته شده 1 پیمانه طرز تهیه حلیم اراکی : ابتدا بلغور گندم را که از شب قبل خیس کرده‌اید داخل قابلمه بریزید. آب قلم یا آب