دستور پخت جوجه کبابي با برشهاي کدو

جوجه کبابي با برشهاي کدو مواد لازم : گوشت ران مرغ بدون پوست 450 گرم روغن 2 قاشق سوپخوري سس سويا 2 قاشق سوپخوري آب ليموترش 3 قاشق سوپخوري شکر 3 قاشق مرباخوري کدو 2 عدد رب گوجه فرنگي 2 قاشق مرباخوري طرز تهيه : روي پوست ران جوجه به فواصل يک سانتيمتر از هم با چاقو شيارهايي بزنيد بطوريکه تا حدودي روي گوشت آن نيز برش نازکي بخورد ,