طرز تهیه بلدرچین پلو

زمان پخت 45 دقیقه برای 2 مواد لازم برای بلدرچین پلو بلدرچین 2 عدد برنج 2 پیمانه زرشک 1/2 پیمانه پیاز 2 عدد کشمش 1/2 پیمانه گردو خرد شده به مقدار لازم سبزی معطر (گشنیز، تلخون، نعنا و شوید) به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم   طرز تهیه بلدرچین پلو به دو روش مختلف روش اول: بلدرچین درسته با پلو – بلدرچین ها را از قبل آب پز