طرز تهیه بادمجان با دانه انار درمنزل
دستور پخت بادمجان با دانه انار
طرز تهیه بادمجان با دانه انار مواد لازم : بادمجان 4 عدد متوسط شکر دو قاشق غذاخوری انار ترش یک پیمانه پیاز متوسط دو تا سه عدد روغن،نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم آب 4/1 پیمانه گردو نگینی خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه : ابتدا بادمجان را پوست کنده و در آب نمک میگذاریم تا تلخی آن برود بعد آن را خشک و در روغن سرخ میکنیم
دسته بندی: آموزش آشپزی
ادامه مطلب