دستور پخت باباغنوش

باباغنوش لبنانی زمان آماده سازی20 دقیقه زمان پخت15 دقیقه مواد لازم برای باباغنوش لبنانی برای6 نفر بادمجان 5 عدد (1 کیلوگرم) آبلیمو 1/4 پیمانه سیر 2 حبه ارده 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا دودی 1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری اطلاعات مواد مغذی 210کالری 13 گرمچربی 22 گرمکربوهیدرات 6 گرمپروتئین باباغنوش هم