دستور پخت اشپیل شور

اشپیل شور مواد لازم : اشپيل خام ماهي سفيد دو عدد نمک دو پيمانه ورق A4 چهار ورق   طرز تهيه : اشپيل را طوري مي‌شوييم كه كيسه آن آسيب نبيند و بعد از خشك كردن اشپيل دو ورق كاغذ A4 را در ته ظرف مناسب انداخته و يك لايه نمك به قطر دو سانتي‌متر مي‌پاشيم و اشپيل را روي آن قرار مي‌دهيم و بقيه نمك را روي اشپيل مي‌پاشيم