روش تهیه اسکمو خوشمزه

طرز تهیه اسکمو زمان تهیه : ۲۰ دقیقه زمان پخت : ۲۰ دقیقه مواد لازم برای اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :  آلبالو خشک  ۱ لیوان  زغال اخته خشک  ۱ لیوان آلوچه خشک ۱ و ۱/۴ لیوان  نمک و گلپر به مقدار لازم طرز تهیه اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) : همه میوه ها را بشویید و سپس با آب و نمک و گلپر بگذارید تا بپزد (آب تا حدی بریزید که تا سر اخته