دستور پخت استامبولي پلوی قالبی

استامبولي پلوی قالبی مواد لازم : گوشت مرغ به میزان لازم برنج 2 پیمانه سیب زمینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوري نمک و روغن به مقدار کافی طرز تهیه : برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( 3 پيمانه ) با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قندو روغن روی حرارت ملايم گذاشته يا در پلو پز ريخته و به برق بزنيد