دستور پخت آش میوه اردبیل

روش های پخت آش میوه اردبیل، آش مخصوص چهارشنبه سوری این آش رشته در اردبیل به نام اریشتَ آشی معروف است و در مراسم‌هایی مانند چهارشنبه سوری، پشت پا برای عزیزانی که زیارت می روند و در سفره های نذری و افطاری ها پخته می شود کسانی که آش دوغ اردبیل را خورده اند این آش رشته خوشمزه را هم امتحان کنند. مواد لازم : برای تقریبا 10 الی 12نفر  رشته آش