طرز تهیه آش اسفناج

طرز تهیه آش اسفناج مواد لازم: 2 پیمانه اسفناج تازه شسته شده و خرد شده 1 پیمانه لوبیا چیتی (از قبل خیس کرده) 1 پیمانه عدس (از قبل خیس کرده) 1 پیمانه بلغور گندم (از قبل خیس کرده) 1 عدد پیاز متوسط ابعاد، رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ‌کردن 1 قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم آب مرغ یا آب گوشت به میزان لازم نعناع خشک

دستور پخت آش اسفناج خوشمزه به روش های مختلف

طرز تهیه آش اسفناج خوشمزه به روش های مختلف آش اسفناج آش اسفناج یکی از آش های خوشمزه ی ایرانی است که راحت تهیه می شود و طرفداران خاص خودش را دارد. آش اسفناج برای درمان سرماخوردگی مناسب است. در این غذا از سبزی آش استفاده نمی شود و سبزی آن فقط اسفناج است. در صورتی که فصل اسفناج نبود، می توانید از برگ چغندر برای تهیه این آش استفاده کنید. طرز تهیه