دستور پخت شیشلیک

دستور تهیه شیشلیک مواد لا زم: گوشت راسته پاک کرده 500= گرم فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز 4 عدد پیاز رنده کرده 1 قاشق گوجه فرنگی 8 عدد ماست 2/1 پیمانه آب لیمو 2 عدد زعفران 1 قاشق مربا خوری روغن 4 قاشق نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه: برای تهیه شیشلیک باید از گوشت راسته یا فیله گوساله یا گوسفند استفاده نمود . نکته قابل توجه برای